好多天没有吃过蒸卤面了，今天中午赶紧安排上
材料准备：
主料：豆芽克、面条1000g
辅料：五花肉500克、姜4片、葱一段、老抽4-6勺、蚝油2勺、盐适量、五香粉2小勺、生抽1勺、姜4片、辣椒5个、鸡精2勺
制作步骤：
步骤1、我今天用的挂面蒸的卤面，喜欢用湿面条的可以去超市买湿面条蒸卤面，我用的整整一包2斤的量，每次蒸卤面都喜欢多做点，剩下的可以炒着吃
步骤2、准备好锅，把面条从中间截断，上锅蒸20分钟。
步骤3、豆芽洗净备用，
步骤4、肉备好装盘备用
步骤5、葱姜切好备用，炒锅放油先把辣椒炒一下捞出，放入肉，葱姜翻炒
步骤6、肉葱姜翻炒
步骤7、放点生抽，盐，五香粉炒香
步骤8、在把豆芽放进锅里继续翻炒，加入一碗水，在放入酱油，耗油，鸡精关火。
步骤9、蒸好的面条倒进盆子里，把炒好的菜水先拌进干面条里搅拌均匀，等水分都吸收完的时候把菜也一起拌进去
步骤10、把倒进去的菜和面条都搅拌均匀，就可以在上锅蒸20分钟，就可以出锅了
步骤11、卤面蒸好了，可以开吃啦
步骤12、满满一大碗真香！
