魔芋干

吃惯了魔芋，想试试不一样的做法，简直美味

材料准备：

主料：手工魔芋1000克、白糖适量

辅料：芝麻10克、辣椒面200克、蒜末100克

制作步骤：

步骤1、魔芋削皮洗净磨魔芋糊，温水磨，一定要戴手套哦，碱的比例要调好，3勺一盆水

步骤2、手工魔芋口感更好吃

步骤3、切丝冷冻

步骤4、自然解冻

步骤5、锅里多放油，油熟先炸香蒜末，锅里翻炒魔芋，下辣椒面，鸡精，盐调好味下芝麻，出锅

步骤6、Q弹有嚼劲魔芋干超级美味