材料准备：
主料：鸡肉200克、清水1.5碗
辅料：奥尔良腌料3勺、植物油少许、胡萝卜1根、山药1小根、菇6个、大葱1小段、蒜4瓣、姜末少许、洋葱丝少许
制作步骤：
步骤1、鸡肉洗净用奥尔良粉1勺抓匀腌制15分钟
步骤2、蘑菇，虾洗净待用
步骤3、山药，胡萝卜洗净，切块，大葱切丝
步骤4、调酱：碗里加入蒜蓉，姜末，洋葱丝，蚝油3勺，酱油2勺，叉烧酱1勺，盐焗鸡粉少许，奥尔良粉2勺，100g酸奶，拌匀
步骤5、蔬菜垫底，虾和鸡肉铺上面
步骤6、淋上酱汁，焖15分钟，撒上大葱丝开吃
步骤7、饭后水果不可少
步骤8、开吃
步骤9、再来碗乌鸡花旗参汤
