熬夜最伤肾,不能拒绝老板加班,那就好好喝汤。墨鱼干和海参是非常好的食疗食材,滋补肾精,不论男女食用都有很好的滋养功效,产妇煲这款汤喝还可以催奶。
一、材料准备
主料:泡发好的海参1条、小墨鱼干一个
辅料:竹荪2个、羊肚菌2个、虫草花4克、姜片2片、鸡肉120克
二、制作步骤
步骤1、准备好需要的食材。
步骤2、竹荪去掉头部伞状部分。
步骤3、菌类食材洗净泡发一下。
步骤4、羊肚菌剪开,剪成片状,竹荪剪成小段。
步骤5、干墨鱼浸泡,去骨。
步骤6、所有食材放入炖盅,加适量纯净水。
步骤7、隔水炖煮3个小时。
步骤8、出锅加食盐和枸杞。
三、烹饪技巧
墨鱼骨其实也可以去除后和汤同炖,看个人煲汤习惯。