一、材料准备
主料:淡奶油300克、麦芽糖60克
辅料:水饴35克、白砂糖80克、盐1克
二、制作步骤
步骤1、不粘锅里倒入淡奶油,小火加热,加入水饴、糖和麦芽糖。
步骤2、边煮边用刮刀不停的搅拌,防止沾底。
步骤3、再加一点点盐,也可以用海盐。
步骤4、煮至水分收干,颜色变成深褐色,倒入容器中晾凉。
步骤5、倒入任意模具里都可以。
步骤6、晾凉定型后就可以装入糖纸的里面,然后封口。
步骤7、咬一口,甜蜜带来的幸福感满满哦~
主料:淡奶油300克、麦芽糖60克
辅料:水饴35克、白砂糖80克、盐1克
步骤1、不粘锅里倒入淡奶油,小火加热,加入水饴、糖和麦芽糖。
步骤2、边煮边用刮刀不停的搅拌,防止沾底。
步骤3、再加一点点盐,也可以用海盐。
步骤4、煮至水分收干,颜色变成深褐色,倒入容器中晾凉。
步骤5、倒入任意模具里都可以。
步骤6、晾凉定型后就可以装入糖纸的里面,然后封口。
步骤7、咬一口,甜蜜带来的幸福感满满哦~