老公从成都带回来的腊肠，看看家里现有的食材，就选择做这道简单健康的腊肉煲仔饭～一直追求的用最少的调味料最简单的方法做出最美味健康的食物～简单快捷，荤素搭配，老少咸宜～
材料准备：
主料：大米三杯、腊肠2-3根
辅料：胡萝卜丁1-2根、豌豆适量、生抽适量、青豆适量
制作步骤：
步骤1、胡萝卜切丁，备用～
步骤2、腊肠切片，备用～
步骤3、按照常规电饭煲米饭做法，淘米放入电饭煲中，加适量水～
步骤4、将适量青豆加入锅中～
步骤5、将胡萝卜丁放入锅中，和大米青豆拌匀～将腊肠平铺在最上面～
步骤6、按电饭煲煮饭键～约30-40分钟，煲仔饭就熟了～
步骤7、加入适量生抽，拌匀即可开启美味之旅了～
烹饪技巧：
1.可以依照个人口味米里少加一点水，配料食材里面也含有水分。
2.配料食材可加入香菇丁同胡萝卜丁一起下锅搅拌，也很美味～
3.可焯一些小青菜做配菜，营养更加丰富～