拿铁咖啡味的燕麦粥好吃哦!
材料准备:
主料:即食燕麦片40、牛奶80克
辅料:肉桂粉/可可粉(可选)适量、香蕉1根、浓缩/手冲咖啡液60克、水果果干谷物…(表面装饰)随意
制作步骤:
步骤1、燕麦片+肉桂粉(不喜欢肉桂可以放可可粉)+香蕉(压成泥)+牛奶混合均匀,冷藏过夜(现在冬天室温也可以)
步骤2、早上起床,隔夜燕麦粥内倒入咖啡液微波炉加热1-2分钟
步骤3、上面随意摆上喜欢的水果果干谷物…
步骤4、享用吧,拿铁味的超满足!
烹饪技巧:
份量是一人份!
除了燕麦片还可以放入奇亚籽、亚麻籽、小麦胚芽、燕麦麸皮…,总量控制在40克就可以了!
我用10克蛋白粉替换了香蕉,因为蛋白粉有甜味就可以不放香蕉啦,随意哦,没有蛋白粉就放香蕉哦!
喜欢肉桂味的可以放肉桂粉(1克就好),不喜欢的可以放可可粉(2克),就是为了增加风味,都没有可以不放的!
我是隔夜做的,咖啡液早上加入是为了咖啡味道浓一些,建议用浓缩咖啡味道更浓郁哦!早上用微波炉加热即可!
可以直接在锅里用牛奶煮软燕麦片,后加入咖啡液至浓稠盛出,表面装饰就好啦!