材料准备：
主料：面粉400克、清水300克
辅料：韭菜2把、八爪鱼20条、盐4茶匙、生抽1勺、食用油3勺
制作步骤：
步骤1、面粉加水，和成光滑的面团，面团稍微有一点粘最好，因为那样皮不会很硬。盖上保鲜膜醒面15分钟。
步骤2、韭菜洗净切碎备用
步骤3、八爪鱼去黄去牙，处理干净切成小块备用。
步骤4、先在韭菜里面加入食用油，搅拌均匀，再加入八爪鱼、盐、生抽
步骤5、顺着一个方向搅拌均匀
步骤6、撒一些干面粉在面板上，把面团擀成包子皮大小，加入韭菜馅
步骤7、对折捏紧即可
步骤8、开最小火，加入油，煎至两面金黄（一定要最小火，不然外皮熟了里面的韭菜馅还没熟）
