今天买了一只鸡，颜色是很漂亮的金黄色，炖鸡烧鸡都不想吃，想吃那种撕起来一大块块的，很过瘾，于是乎就做了这个。
材料准备：
主料：太太乐鲍汁蚝油适量、太太乐鲜味生抽适量
辅料：生姜3片、大蒜3瓣、白糖1勺、洋葱2个、干花椒十几颗、花椒油1勺、鸡小半只
制作步骤：
步骤1、准备好所有佐料和鸡
步骤2、我用了半只鸡再切了一半，两个人吃够了，鸡冲洗干净，沥干水分。
步骤3、然后倒入太太乐鲍汁蚝油、生抽、花椒油、白糖、把佐料给鸡抹均匀，然后用烤签扎孔，这样就免于研制，使其更能入味。
步骤4、洋葱切大块。
步骤5、然后把切好的洋葱铺入锅底，按摩后的鸡放到洋葱上面，再把姜片和大蒜放进去，撒上干花椒，再倒入刚刚腌鸡剩下的佐料，盖上电饭煲盖子，按下煮饭键或者煮鸡键，去做别的事，跟煮饭一样，听到电饭煲滴滴声就熟了，满屋飘香～
步骤6、又鲜又嫩～
步骤7、方便美味～
步骤8、趁热吃吧～
烹饪技巧：
不用加盐，沾着本身的汤汁吃刚刚好。