半盒牛奶就可以实现奶酪棒自由啦，这款奶酪棒制作非常简单，芝士味十足，赶紧做给家里的小宝贝吃吧！
材料准备：
主料：牛奶150克、芝士片4片
辅料：白砂糖15克、吉利丁片10克
制作步骤：
步骤1、食材集合
步骤2、吉利丁片用凉水泡软，十分钟即可；
步骤3、牛奶加入白砂糖中小火加热2分钟，不需要煮开；
步骤4、转小火加入芝士片搅拌至完全融化，关火晾一分钟左右；
步骤5、泡好的吉利丁片攥一下水；
步骤6、牛奶中加入吉利丁片搅拌至完全融化；
步骤7、这样就做好奶酪液了，用滤网过筛一遍，口感更嫩滑；
步骤8、趁热把奶酪液倒入模具中，放置冰箱冷藏室冷藏2小时左右；
步骤9、冷藏好了，就可以脱模食用啦，一口一个，轻松实现奶酪棒自由哦！
烹饪技巧：
1.整个过程中牛奶不需要煮开，中小火即可；
2.芝士片可以根据自己的口味增减，150克牛奶配三片以上的芝士片口感会略咸；
3.想要达到市面上奶酪棒的口感，要多加糖。