烤羊腿

材料准备：

主料：羊腿1200克、圆葱50克

辅料：注射烤羊腿专用料适量、外腌肉料适量、烧烤撒料适量

制作步骤：

步骤1、把注射料开水化开凉凉，注射到肉里。外抹料按比例加洋葱和鸡蛋拌匀抹到羊腿外表面。腌制四个小时以上。

步骤2、烤箱160度烤半个小时，翻面再烤二十分钟，撒烧烤料粉，翻面，撒烧烤料粉，再入烤箱烤10～20分钟。

步骤3、出炉表面撒葱花。

步骤4、用刀片肉再摆盘，吃起来更方便。

步骤5、吃剩的腿骨就是我家小卡滴磨牙棒啦。哈哈