肉末蒸蛋

厨房小白也能轻松完成的一道健康营养又美味的肉末蒸蛋～

材料准备：

主料：肉末120克、鸡蛋4个

辅料：生抽10克、葱姜料酒5克、温白开水20克、盐1～2克

制作步骤：

步骤1、准备好肉末（建议肥瘦比例3:7或2:8）；

步骤2、所有材料搅拌均匀；

步骤3、水烧开后放入锅中大火蒸25分钟左右；

步骤4、✅完成❗️健康营养又美味❗️

烹饪技巧：

1、按每家平时咸淡口味适量放盐；

2、每家灶台火候不同，蒸煮时间仅供参考；