爽口美味，营养丰富！
材料准备：
主料：黄秋葵20个、蒜瓣4个
辅料：干辣椒1个、蚝油1勺、海鲜酱油3勺、香醋1勺、砂糖0.5勺、食盐少许、食用油适量、水淀粉5勺，适量
制作步骤：
步骤1、秋葵洗干净，去根，水中加一点盐和油。保持秋葵翠绿色。水开煮3到4分钟。捞出备用。
步骤2、大蒜。小辣椒。切好备用。
步骤3、加入海鲜酱油，耗油，醋，糖。搅拌均匀，备用。
步骤4、秋葵微凉后，一切两瓣，摆盘备用。
步骤5、锅内加油，蒜末炒香。
步骤6、加入刚才调好的汁。小火翻炒一下，加半碗水，在加入水淀勾芡，即可出锅。浇在刚才摆盘备用的秋葵上。
步骤7、装盘。
烹饪技巧：
摆盘自行发挥。