一、材料准备
主料：面团料：、高筋面粉300克
辅料：糖15克、奶粉15克、牛奶210克、黄油30克、酵母3克、馅料：、马苏里拉奶酪160克、糖20克、脱脂奶粉15克、盐3克
二、制作步骤
步骤1、面团料（除黄油）入面包机进行合面
步骤2、然后加入黄油30克，继续合面至合面功能结束
步骤3、整理光滑，面上抹一点点油锁住水分，封上保鲜膜，常温发酵15-20分钟，再放入冰箱冷藏继续发酵
步骤4、轻轻擀成圆形饼
步骤5、铺上奶酪（可加糖20克，我没加）
步骤6、收口
步骤7、轻轻擀成饼
步骤8、锅中刷油，放入饼盖盖子进行第二次发酵15-20分钟（赶时间就电饼铛提前预热再断电进行发酵5分钟）
步骤9、加100克冷水，打开电源报名后，按烙饼建剪子金黄色，翻面盖盆子煎至两面金黄色，鼓鼓的就OK
