材料准备:
主料:高粉280克、糖50克
辅料:盐3克、酵母5克、蛋液30克、奶油奶酪30克、牛奶170毫升、椰子油15克、奶粉10克
制作步骤:
步骤1、打面团,发酵至2倍大。
步骤2、取出面团,按压排气。
步骤3、均分3份。
步骤4、滚圆,松弛15分钟。
步骤5、取一个面团,拍扁,拍去小气泡。
步骤6、擀长。
步骤7、卷成卷。
步骤8、依次做好3个,松弛15分钟。
步骤9、取一个面团,再次擀长。
步骤10、大约30-35厘米。
步骤11、卷成卷。
步骤12、放入吐司盒。
步骤13、二发九分满。
步骤14、用剪刀剪口。
步骤15、放入咸味黄油。
步骤16、烤箱预热,175度下层烤35-40分钟。
步骤17、出炉,震去热气,晾凉。
步骤18、还不错吧。