酸甜猪脚

一、材料准备

主料：猪圆蹄一个、冰糖少许

辅料：陈醋六勺、长干辣椒4个、姜片适量、料酒少许、生抽适量、水适量、盐适量

二、制作步骤

步骤1、所有食材倒入高压锅，加水没过猪脚，大火煮滚至高压锅喷气后转小火压15分钟，马上消气开盖再大火收汁。