昨天买了一包南瓜糯米粉,今天早早就起床,用昨晚做好的肉馅,就做了南瓜糯米粉肉包子。
材料准备:
主料:南瓜糯米粉150克,玉米淀粉40克,糖30克,奶粉39克,肉馅160克,葡萄干8颗,适量水。
辅料:
制作步骤:
步骤1、准备好需要的材料。
步骤2、把以上材料放入容器内,加适量的清水揉成面团。(除了葡萄干)
步骤3、搓成长条。
步骤4、分成8份,搓圆。
步骤5、包上肉馅,收好口朝下,用牙签压成8份(压痕要明显一些),放上葡萄干装饰一下。
步骤6、放上蒸锅,上汽蒸20分钟,焖3分钟。
步骤7、鲜甜可口,营养美味又健康的南瓜肉包子就做好了。
烹饪技巧:
根据材料的不同,适当调整揉面所需要的水等用量,揉成软硬适中的面团。