超级简单的蒜苗鸡蛋

自己种的蒜苗绿油油的，很可爱，儿子问我什么时候可以吃，那咱就今天吧

一、材料准备

主料：蒜苗1小把、鸡蛋4个

辅料：花生油少许、盐少许

二、制作步骤

步骤1、蒜苗清洗干净，切碎成小段。

步骤2、四个鸡蛋

步骤3、鸡蛋打散加一勺盐，加入蒜苗，搅拌。

步骤4、电饼铛预热，刷油，倒入蒜苗鸡蛋液。

步骤5、大约4分钟翻面，再待一分钟就做好了，是不是很简单。

三、烹饪技巧

电饼铛虽然是上下盘加热，但总感觉还是应该翻面烙一分钟，黄澄澄的，趁热吃，很香。