年夜饭避风塘炒虾

材料准备：

主料：虾20只、蒜5瓣

辅料：面包糠1小碗、葱段姜片适量、盐适量、料酒1大勺、胡椒粉少许、香芹适量

制作步骤：

步骤1、虾清理干净，料酒腌制去腥

步骤2、裹淀粉炸至表面变酥，放凉后复炸

步骤3、准备备材

步骤4、葱蒜炝锅，放入面包糠，香芹，小米辣，盐，糖，翻炒至变色

步骤5、放入虾和香菜段翻炒

步骤6、成品，相当好吃