这应该算一道南方菜，说实话不是很符合我的胃口，但老公觉得还不错，甜甜糯糯。有喜欢的尽管拿去。
材料准备：
主料：南瓜适量、酒酿半盒
辅料：白砂糖一汤勺、清水适量、水淀粉适量、枸杞适量
制作步骤：
步骤1、将南瓜切厚片摆入碗中，中间也要添实。
步骤2、水开蒸20分钟左右，盖一个盘子在碗上，迅速倒扣在盘子中，控去多余的汤汁，拿开小碗。
步骤3、放少许清水，加入半盒约200克酒酿，加入一汤勺白糖（可据个人口味增加），熬煮约两分钟。
步骤4、放几粒枸杞，有大枣百合的也可以放里一些煮两分钟。
步骤5、用水淀粉分三次勾芡。
步骤6、将汤汁淋在南瓜上。
步骤7、金玉满堂就做好了。甜甜糯糯，有米酒的味道，因为我是滴酒不沾的人，所以不是我的菜，但先生觉得很不错。喜欢这口的，可以尝试一下，比较简单，名字又吉利，颜值也够，年夜饭备选方案。
