网红巴旦木山楂奶球

2023-10-18 09:22:14

材料准备:

主料:奶粉50+50克、山楂干35颗

辅料:巴旦木35颗、黄油40克、棉花糖150克

制作步骤:

步骤1、小火融化黄油,倒入棉花糖小火翻板均匀

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步骤2、加入奶粉翻拌均匀

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步骤3、可提前将巴旦木核无核山楂球组装起来

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步骤4、趁热把棉花糖裹在组装好的山楂球外表,揉搓均匀

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步骤5、再放入奶粉中滚匀,避免奶球粘在一起

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步骤6、最后用自己喜欢的包装袋装好封口

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烹饪技巧:

整个过程小火,如果搓奶球时间比较长导致棉花糖糊糊变硬,小火翻拌一下又会变得软软哒