牛奶蛋羹

奶香嫩滑，营养丰富，就连小朋友都能制作的一款易上手甜品。

一、材料准备

主料：纯牛奶350克、鸡蛋3个

辅料：白砂糖60克

二、制作步骤

步骤1、准备好所有食材。

步骤2、鸡蛋和白砂糖混合，用搅拌器搅拌至白砂糖完全溶解，然后加入牛奶拌匀。把拌匀的混合液过筛至宽口平底的微波适用容器中，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个小孔。

步骤3、放入微波炉底板正中位置，关上炉门，微波中低火烹饪15分钟即可。

步骤4、烹饪结束后，取出尚未放凉再食用，小心烫嘴哦。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

三、烹饪技巧

1、使用微波功能时，不可放入金属材质的器皿。

2、鸡蛋牛奶混合液需要用过滤网过筛，这样做出来的牛奶鸡蛋更加嫩滑。