相当快手的面条安排！其实家里吃面的频率不算太高！不过娃想吃，自己想吃，随心配，也是能拿得出手的！今儿难得休息，给自己来一碗暖暖的培根鸡蛋红汤面，鸡蛋是要流心的哦！简单做法，也是美味！想不到吃什么的小伙伴，一定要安排一下！
一、材料准备
主料：培根2条、鸡蛋一个
辅料：挂面一把、盐1大勺、糖一小勺（不可少）、老抽1勺、麻油适量、葱花一把、玉米油适量
二、制作步骤
步骤1、1、把材料准备好。培根提前取出化冻，一整条比较好看！
步骤2、2、干净不粘锅，开大火热锅，倒入玉米油，打入鸡蛋，转中小火慢慢煎！先将一面蛋液煎凝固。然后用锅铲铲起小心翻面，继续煎，旁边可以放入培根条一起煎。
步骤3、3、鸡蛋煎到两面金黄，中心还是微微带溏心的那种！喜欢全熟的小伙伴，就用小火多煎一会。培根翻面煎熟，关火盛出备用。
步骤4、4、小锅加半锅清水煮开。然后放入一把金龙鱼优+空心活性发酵挂面。
步骤5、5、面条略微煮软，全部入锅后，大火煮8-10分钟，将面条煮熟，无白心即可！放心煮！煮好的面条，还是很有韧劲。确认已无白心。
步骤6、6、小碗中加盐、糖、老抽、麻油，这是自己调配的红汤料。
步骤7、7、结果发现面条煮的有些多，果断换碗，将面条捞入碗中，连汤一起倒入，拌匀，然后面上放置煎好的培根和鸡蛋。撒上一把葱花！好看又好吃的培根鸡蛋红汤面就完成喽！趁热吃哦！先咬一口鸡蛋，微微有溏心流出，还不错！
步骤8、成品
步骤9、成品
三、烹饪技巧
按步骤来即可！很简单哦！