糯米蒸丸子

一、材料准备

主料：猪瘦肉适量、糯米适量

辅料：生抽鱼露、料酒生姜、淀粉1大勺、姜适量、葱适量、盐适量克

二、制作步骤

步骤1、糯米泡3个小时以上

步骤2、调猪肉馅，加葱姜沫，加一点料酒，加淀粉，加酱油，盐。

步骤3、肉馅搓成团子，裹上糯米上锅蒸25分钟就可以了

步骤4、晚餐

步骤5、出锅