家了随时可以做的皮蛋豆腐，一定都不比餐厅里的味道差......
一、材料准备
主料：内酯豆腐1盒、洋葱30g
辅料：醋2勺、生抽1勺、皮蛋1个、香油适量、或丘比沙拉汁日式口味30g
二、制作步骤
步骤1、内脂豆腐在四个边剪一个小口
步骤2、豆腐很轻松的完整扣在盘子里
步骤3、豆腐轻轻推倒在盘中
步骤4、皮蛋切成颗粒，撒在盘中，再加入洋葱粒
步骤5、家里有日式口味沙拉汁，直接加入就能简单完成美味了，如果没有沙拉汁，可以用1勺生抽、1勺香醋、半勺香油调成料汁浇上也可以。
三、烹饪技巧
日式沙拉汁是复合调味料，味道丰富，如果家里有就不需要再添加其他调味料了