一、材料准备
主料:西芹6根、西红柿1个
辅料:红萝卜皮6块、香菜叶13片
二、制作步骤
步骤1、准备上图材料
步骤2、香菜
步骤3、西芹去掉两边的梗
步骤4、红萝卜削皮,待用
步骤5、西芹在背上斜刀切薄片
步骤6、切好薄片在西芹尾部直刀切丝,不用切断,然后在水里泡浸半小时,西芹尾巴会慢慢卷起来
步骤7、首先摆放香菜最后一块叶子上去,然后摆西芹一层一层的摆放
步骤8、上图己摆放好的
步骤9、然后把西红柿的中间留一公分宽,在两边切圈子,留下的一公分把中间的核子取下来,另取一边的西红柿从中间斜切,分两刀切比较均,看上图
步骤10、把红萝卜皮剪成心型状,然后慢慢摆盘
步骤11、作品就完成了,请大家指点评论。谢谢大家!