南瓜蛋挞

一、材料准备

主料：挞馅材料、板栗/贝贝南瓜肉125克

辅料：白糖8克、玉米淀粉5克、黄油10克、牛奶8克、全蛋液12克

二、制作步骤

步骤1、南瓜去皮去瓤蒸熟后混合材料打成泥状

步骤2、先将蛋挞皮烘烤15分钟，再加入蛋液

步骤3、烘烤蛋挞皮的时候加入一点黄豆，以免蛋挞皮鼓起来

步骤4、南瓜蛋挞液膨胀没有蛋挞液那么厉害，可以加到八分满