巧克力

2023-10-16 23:01:39

消耗快要过期的可可粉。

材料准备:

主料:黄油100克、糖霜45克

辅料:可可粉55克、奶粉45克、牛奶40克

制作步骤:

步骤1、准备好材料,工具。

巧克力

步骤2、可可粉和奶粉分别过筛,混合搅均。

巧克力

步骤3、隔水融化黄油,完全融化。

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步骤4、加入糖霜搅拌均匀。

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步骤5、将加入糖霜的黄油倒入可可粉与奶粉中,搅拌均匀,加入牛奶(牛奶可加可不加,不加牛奶之前有点干,我就选择加入40克,看个人口味可适量多加一些)。

巧克力

步骤6、倒入裱花袋,方便入模定型。

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步骤7、入模,放进冷冻室40分钟定型。

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步骤8、脱模后可再裹一层可可粉,不喜欢的可不裹。

巧克力

步骤9、装盒冷藏。

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