巧克力酱夹心蛋糕

作者：莉莉小盆友

一、材料准备

主料：低筋面粉100g、鸡蛋1个

辅料：牛奶40克、白砂糖20克、巧克力酱60克、泡打粉2.5克、小苏打1克

二、制作步骤

步骤1、混合玉米油和牛奶，加入细砂糖、搅拌到砂糖融化

步骤2、加入鸡蛋搅拌均匀，加入巧克力酱搅拌均匀。倒入低筋面粉泡打粉苏打粉，蛋抽Z字混合均匀

步骤3、模具刷油，倒入4寸蛋糕模具中，倒一半面糊时加一勺巧克力酱，再倒入剩下的面糊。预热烤箱170度25分钟左右