最近超喜欢吃栗子焖饭，也不能错过栗子面包呀！我没有把栗子弄成栗子泥，因为我比较喜欢吃有口感的，也没放糖，直接煮好的栗子吃起来甜度对我来说刚好，喜欢吃甜的宝宝请自行加糖哈。煮栗子的水不要倒掉哦，甜甜的用来揉面还可以增加香味呢！
一、材料准备
主料：高筋面粉420克、低筋面粉80克
辅料：煮栗子的水（晾凉）380克、可可粉30克、椰子花糖（或其他任意糖）60克、盐5克、干酵母5克、椰子油40克、巧克力豆60克、水煮栗子（沥干）400克
二、制作步骤
步骤1、先将除了栗子，巧克力豆以外的材料放入机器中揉至完全阶段（不易破的薄膜）
步骤2、放入巧克力豆揉匀
步骤3、整成光滑的面团，放置在温暖处发酵
步骤4、发酵至约2倍大（手指沾面粉戳一个洞，不回缩表示发酵完成，回缩明显表示发酵不足，塌陷表示发酵过度）
步骤5、取出面团，轻压面团排气（不要揉！！）
步骤6、面团平均分成16份，滚圆，盖上保鲜膜醒发15分钟
步骤7、取一个醒发好的面团，压扁，放入栗子肉（放多少随意哈…喜欢吃就多放点，我差不多每个面团放了3个栗子）
步骤8、收口向下放在烤盘里，放在烤箱或者发酵箱里进行最后发酵
步骤9、快发酵完成时，预热烤箱170度，然后放入烤箱中层，烤30分钟左右（时间和温度请根据自己烤箱的脾气灵活调整）
步骤10、出炉以后放在烤网上晾凉，然后密封保存