材料准备：
主料：牛里脊肉200g、番茄酱50g
辅料：玉米淀粉（生粉）35g、胡萝卜20g、洋葱10g、淀粉水10g、鸡蛋1个、生抽2g、盐1g
制作步骤：
步骤1、把200g牛里脊肉切成小块。
步骤2、20g胡萝卜切成小丁。
步骤3、10g洋葱同样切丁。
步骤4、把处理好的食材倒入料理机中，打入1个鸡蛋。
步骤5、搅打成细腻的肉泥。
步骤6、倒入搅拌碗里，加入35g玉米淀粉（生粉）和1g盐。
步骤7、用筷子顺时针搅拌至无干面粉状态。
步骤8、戴上手套，用清水打湿手部后，取适量肉泥置于掌心。
步骤9、搓成肉丸子，依次做好剩余的。
步骤10、冷水上锅，中火蒸15分钟。
步骤11、蒸熟后放凉备用。
步骤12、平底锅中倒入50g番茄酱，加入10g淀粉水和2g生抽。淀粉水可以用5g玉米淀粉（生粉）和清水勾兑。
步骤13、重新热锅倒油，中小火熬煮至茄酱浓稠。
步骤14、把肉丸倒入，翻炒至肉丸均匀裹上酱汁即可。
步骤15、完成
烹饪技巧：
工具：蒸锅、平底锅、料理机
熟练耗时：45mins
参考月龄：1岁半及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝