寻着记忆，做一份爸爸的味道！初中时，每次打开便当盒，盒中的菜经常惊艳周边同学的目光，有段时间她们都在猜，今天爸爸准备了什么漂亮的菜。今天看到婆婆准备的食材，突然想做一份记忆中的美食，一同分享少年美好(✪▽✪)。
材料准备：
主料：蒜适量、醋适量
辅料：盐适量、小红椒一个、四季豆250克
制作步骤：
步骤1、四季豆和小红椒切丝，蒜子切碎
步骤2、热锅冷油！我用的是纯山茶籽油，会有烟，火需要关小，等油烟小点就可以放四季豆丝。
步骤3、放入豆丝马上翻炒
步骤4、等颜色变深就可以放一点蒜子碎，放少许盐和少许白醋，翻炒
步骤5、放红椒丝和蒜子碎、少许盐，翻炒
步骤6、装盘，上桌
烹饪技巧：
这款菜口感酸脆、清甜，所以不能翻炒太久，颜色变深就可以出锅。