清炒黄瓜

材料准备：

主料：黄瓜1根、葱白2根

辅料：蒜2瓣、油适量、盐适量、鸡精适量

制作步骤：

步骤1、准备材料。

步骤2、黄瓜去皮洗净，切菱形薄片；葱白洗净，切小段；蒜去皮洗净，切片。

步骤3、热锅放油，放入葱白和蒜片小火煸出香味。

步骤4、放入黄瓜，翻炒约2分钟。

步骤5、加入盐和鸡精调味即可。