消耗自发粉第二波，春笋咸菜包子。操作简单，零失败，喜欢吃素包子的可以做起来吧
一、材料准备
主料：自发粉200克、温水（30度左右）105克
辅料：春笋适量、咸菜适量、海天耗油一勺、麻油半勺、椒盐粉适量
二、制作步骤
步骤1、咸菜+春笋在锅里炒熟后加入耗油、麻油、椒盐粉
步骤2、面粉中加入适量温水（30度左右），揉成均匀面团至表面光滑、不粘手，无需醒发
步骤3、把面团分成7等份
步骤4、用擀面杖擀圆后加入馅料（20克左右），然后叠黏起来
步骤5、每个包子都间隔一点位置，提前在蒸锅里放入30-40度左右温水，盖上盖子醒发20分钟
步骤6、醒发后开火开始蒸，水开后转中火蒸10分钟，然后关火焖5分钟
步骤7、蒸熟后每个包子都大了很多
步骤8、出锅，品尝，完美～～
