紫薯山药杂粮羹

2023-06-17 04:49:01

很适合冬天的一道甜品羹,香甜好喝,营养丰富,低卡低热量,做法超简单。

一、材料准备

主料:紫薯100克、淮山药150克

辅料:杂粮100克、红枣10颗、清水1升、冰糖40克

二、制作步骤

步骤1、将紫薯,山药去皮切小块,放到米博料理机的主锅里

紫薯山药杂粮羹

步骤2、设置7档转速,打10秒钟

紫薯山药杂粮羹

步骤3、加入杂粮,冰糖,红枣,将食材搅拌均匀

紫薯山药杂粮羹

步骤4、加入差不多1升的清水

紫薯山药杂粮羹

步骤5、设置转速2反转,温度98度,时间30分钟,就可以等吃啦。

紫薯山药杂粮羹

步骤6、香甜好喝

紫薯山药杂粮羹

三、烹饪技巧

没有米博,可以先用料理机打碎山药和紫薯,再用汤锅熬