销魂烤排骨

冬天寒冷，和宝宝一起啃骨头补充热量。

一、材料准备

主料：肋排5块、冰糖适量

辅料：生抽一勺、生姜一片、大蒜一瓣、蚝油半勺、食盐少许、料酒适量、葱末适量、糖适量

二、制作步骤

步骤1、将排骨洗净，冷水寖泡一会儿，泡出血水冲洗干净后，用纸吸干水分，加入所以调料放冰箱腌制半天。

步骤2、烤箱220度预热，把排骨放至在烤架上放中层烤40min，中途可以翻一下面。

步骤3、香香的排骨烤好了

三、烹饪技巧

烤的时间和温度根据自家烤箱来调整。