苹果鸡蛋饼饼

2023-06-06 08:35:01

季节,来点儿不吃法儿吧!

一、材料准备

主料:苹果1个、鸡蛋2个

辅料:白砂糖10g、面粉适量、牛奶一袋、酵母2克、盐1克

二、制作步骤

步骤1、食材准备~

苹果鸡蛋饼饼

步骤2、苹果去皮,切成块,料理机打碎,避免氧化,可以盐水里泡10秒

苹果鸡蛋饼饼

步骤3、打好,不用打成泥,略有点小块块,吃起来口感更好

苹果鸡蛋饼饼

步骤4、倒入牛奶,搅拌均匀

苹果鸡蛋饼饼

步骤5、加入鸡蛋,盐,和糖,酵母,鸡蛋可以提前打,后加苹果牛奶,是我做时忘了,后加鸡蛋啦

苹果鸡蛋饼饼

步骤6、加入面粉,混合均匀,略有点儿流动感即可,静置30-40分钟,着急直接烙也行

苹果鸡蛋饼饼

步骤7、不粘锅放一点油,两面翻转烙熟即可

苹果鸡蛋饼饼

步骤8、配上汤,和一点拌萝卜,深秋早晨的美味~

苹果鸡蛋饼饼