每次都是蒸魲魚，今天换个清蒸黄！花鱼，这魚肉非常好吃，嫩嫩的，肉质甜甜的，不管小孩老人都喜欢吃，剌少肉嫩，一起来学吧
材料准备：
主料：黄花鱼1条、葱丝3克
辅料：姜丝少许、青红椒丝少许
制作步骤：
步骤1、准备好一条一斤左右的黄花鱼洗净去林去内脏沥干备用
步骤2、把魚花成这样刀样备好
步骤3、把葱姜青红辣椒丝用料酒少许盐用手抓一下放在魚肚子里和魚身上腌制十五分钟备用
步骤4、水开后放入魚蒸八分钟左右即可
烹饪技巧：
小提示记住一定要水开后放入魚，蒸熟后把水倒掉加上蒸魚豉油后，把油烧热浇在鱼身上即可食用