羊角酥，金黄泛亮的酥皮，层叠有致地包裹着奶油，像是只金黄色的羊角，是很多人从小吃到大的挚爱~
材料准备：
主料：淡奶油100g、鸡蛋1个
辅料：千层酥皮1张、草莓适量、模具5个、白砂糖10g
制作步骤：
步骤1、砧板上撒适量面粉，放上酥皮，再撒适量面粉轻轻擀开，厚度比原来略薄就可以切成长条，大概3厘米宽
步骤2、模具用黄油刷一下，斜着卷上去（接口处可抹一些蛋液）刷上一层蛋液
步骤3、放入预热好的烤箱里，上下火200度，烤12-15分钟
步骤4、淡奶油加糖打发装入裱花袋中
步骤5、草莓切成丁
步骤6、号角拿出烤箱放凉，取出模具，号角里注入适量奶油，加入草莓丁，再挤适量奶油即可
