炒饵块(极速快手版)

2023-06-17 23:52:01

冬日的昆明,不想做饭,来个懒人快手版炒饵块,配上茴香肉圆汤,暖心暖胃,满足!

一、材料准备

主料:调和油适量、饵块3人份

辅料:自制爆腌肉适量、淹酸菜适量、豌豆尖自定义、生抽1勺、老抽1勺、鸡精1勺

二、制作步骤

步骤1、饵块如图切成大小厚薄均匀的小片,加适量食用油拌匀备用。

炒饵块(极速快手版)

步骤2、配菜:应季嫩豌豆尖适量,爱吃的可以多放。玻璃碗是我自制的爆腌肉,已经三天入味了。还有一小撮小葱。还有带着霜花的淹酸菜,磨肉是准备做茴香肉圆汤的。

炒饵块(极速快手版)

步骤3、冷锅热油下腌肉爆香,依次下饵块、酸腌菜、生抽适量,翻炒均匀至饵块变软糯,再下老抽,鸡精,要起锅前下豌豆尖翻炒片刻装盘即可。

炒饵块(极速快手版)

步骤4、这是成品图

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步骤5、配个茴香肉圆汤,这个冬日暖暖哒!

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