秋季养生❤️冰糖炖雪梨

一、材料准备

主料：雪梨1个、黄冰糖适量

辅料：枸杞少许、清水适量

二、制作步骤

步骤1、雪梨去皮冲洗一下放入淡盐水中浸泡一会，防止变色

步骤2、将雪梨从1/3处切开横切面尽量与雪梨底部平行

步骤3、用小刀将雪梨的果核挖出放入适量冰糖和枸杞置入深一点的碗中（因为梨子会出很多水）

步骤4、盖上盖子隔水蒸60分钟

步骤5、60分钟后就可以出锅咯

步骤6、揭开盖子用勺子趁热食用哦超级好吃

三、烹饪技巧

1 一定要用深一点的碗来装梨子，因为会出很多水；

2 盛梨子的碗中不需要放水哦