好吃又营养
一、材料准备
主料:玉米面适量、香菇适量
辅料:菠菜适量、茼蒿适量、胡萝卜适量、豆腐干适量、虾皮适量、蚝油适量、盐适量、油适量、面粉适量、鸡蛋2个
二、制作步骤
步骤1、鸡蛋炒熟,胡萝卜过一下油炒出锅萝卜素,不炒也行,菠菜焯水,切碎,各种蔬菜都切碎,加油,盐,蚝油拌匀,拌匀后加入面粉,面粉多一些,不然捏不成团,搅拌好后捏成想要的团子,在玉米面里滚一圈,均匀的裹上玉米面
步骤2、然后冷水上锅,水开后蒸20分钟
步骤3、成品图
步骤4、来吃吧,超级好吃
三、烹饪技巧
家里有什么菜就放什么菜,鸡蛋可以不放,这道菜有无限可能,这个馅还可以包成素包子,真的特别好吃,一定要试试