一、材料准备
主料：梨4、红枣一把
辅料：生姜1块、冰糖适量、纯净水少量
二、制作步骤
步骤1、备好所需要的食材，梨子洗净
步骤2、老姜切丝
步骤3、红枣切小丁
步骤4、梨子切小块
步骤5、可以倒入少量的纯净水，用搅拌机打碎，倒入锅中
步骤6、加入红枣姜丝（冰糖可加不加，随自己喜好来就行）
步骤7、大火煮开，小火慢炖半个小时
步骤8、稍微放凉会，只要觉得不烫手就可以挤出梨汁了
步骤9、慢慢挤，把汁水都挤出来，剩下的渣渣可不要。
步骤10、满满一小锅梨汁，先大火煮开，然后调中小火慢慢熬煮个30/40分钟样子
步骤11、一锅煮下来其实就很少了，颜色越来越深，这时就要看着点了时不时地搅拌下
步骤12、慢慢的就会有大泡泡，然后调成小火继续熬
步骤13、等到密集得得小泡泡就可以了，像这样的
步骤14、这样的
步骤15、搅拌几下就这样的了
步骤16、一定要趁热装到干净的容器里
步骤17、锅底凉了就很容易凝固了，不浪费也可刮一刮泡水喝
步骤18、4个做的不多，两个小罐罐多了一点点，放凉密封好，放入冰箱保存就好了，可以放挺久的，好几个月呢！如果喜欢的吃的消耗起来也挺快，秋冬季节早上起来泡一杯喝喝感觉挺方便的。
三、烹饪技巧
做法其实简单，就是费时间。我做的量不多，喜欢的朋友也可以一次性多做些，保存起来也比较方便。
我这版本比较简单，讲究一些还可以加点罗汉果和川贝～