秋天来了呀!栗子上市的季节,经不住诱惑买了一斤栗子,这次做烤箱版的糖烤栗子!软糯香甜,满满的幸福感!
一、材料准备
主料:板栗500克、植物油5克
辅料:糖10克、温水20克
二、制作步骤
步骤1、所有材料图,将栗子洗干净泡在水里20分钟,糖和油秤量好
步骤2、在泡过水的栗子上划一刀(泡过水比较好开口)
步骤3、锅中放水煮开,下栗子煮5分钟
步骤4、煮好的栗子捞出沥干水份,加入5克玉米油搅匀
步骤5、烤箱预热上下火200度5分钟!将裹上油的栗子码在烤盘上,放进预热好的烤箱中烤15分钟
步骤6、白糖或者蜂蜜加水调成糖水
步骤7、把糖水刷在栗子的开口处
步骤8、刷好糖水的栗子放进烤箱再烤15分钟即可
步骤9、成品!!!软糯香甜,太好吃了
步骤10、成品图
步骤11、轻松剥开不会粘壳,一口一个停不下来
三、烹饪技巧
太简单了,没有啥注意事项!大家都能成功的哦