曲奇

一、材料准备

主料：黄油80克、低筋面粉150克

辅料：糖水70克、色拉油15克、盐1克

二、制作步骤

步骤1、黄油搓白后慢慢加入色拉油拌匀后，在慢慢加入糖水（清水＋白砂糖1：1烧开晾凉）混合均匀后，再拌入低粉，盐搅拌至均匀无颗粒

步骤2、装入裱花袋挤入裱花盘

步骤3、180度烤12分钟即可

步骤4、晾凉后很酥脆