#全家福#

一、材料准备

主料：白菜半棵、肉圆8个

辅料：开洋12个、香菇1个、盐适量、料酒少许

二、制作步骤

步骤1、大白菜，肉圆备用

步骤2、煎一个鸡蛋两面黄，放入清水一起炖，汤什变白

步骤3、放入肉圆一起炖

步骤4、开洋一起炖，太多食材吃不了

三、烹饪技巧

煎一个鸡蛋，主要使汤汁变白，汤汁鲜美，因为不放味精。