今天早起只有五度是时候吃点好的补补啦
一、材料准备
主料：五花肉100克、排骨400克
辅料：梅花肉200克、葱姜蒜适量、八角2颗、桂皮一块、香叶片3片、花椒粒10粒、白酒1勺、酱油1勺、老抽1勺、糖少许、盐少许、水适量
二、制作步骤
步骤1、五花肉、梅花肉、排骨切小块用清水冲洗干净！五花肉和梅花肉带皮炖可以增加口感和增香！
步骤2、切好的肉凉水下锅放料酒，水开撇去浮末捞出备用！热锅凉油下冰糖起泡放抄好的肉！
步骤3、糖色炒好放酱油和冰糖老抽翻炒均匀，然后放葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒最后放甜面酱翻炒出香味
步骤4、加开水末过肉最后放盐调味，在放一勺白酒去腥增香，喜欢吃甜的人还可以根据自己的口味再放糖，水开转小火煮一个小时，然后转大火收汁！
步骤5、出锅撒上香葱给我一锅米饭我能吃它个昏天黑暗
