麽菇炒肉丝

一、材料准备

主料：蘑菇200克、海鲜菇150克

辅料：里脊肉100克、葱5克、姜2片、生抽1勺、淀粉1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、盐适量、蚝油1大勺、胡萝卜1根、洋葱适量

二、制作步骤

步骤1、肉切丝，姜葱老抽五香粉淀粉盐味精耗油一起办均匀备用

步骤2、洋葱胡萝卜切片备用

步骤3、蘑菇过热水抄一下备用

步骤4、騧热起油炒肉丝

步骤5、洋葱胡萝卜片放入锅中翻炒

步骤6、最重要的蘑菇下锅翻几下

步骤7、菜品完成