香辣油泼面

一、材料准备

主料：普通面粉125g、温水70ml

辅料：食用油10ml、香葱少许、粗辣椒面适量、盐、鸡精、生抽、醋根据个人口味适量添加、生姜1块、蒜2瓣

二、制作步骤

步骤1、面团赶皮，切条

步骤2、准备蒜末，姜末

步骤3、蒜末姜末放面皮上

步骤4、加辣椒面，花椒面，盐，味精

步骤5、烧热油

步骤6、浇上，拌匀，开吃