休息的日子，总想做点什么，以备急需。这不，又跟面粉杠上了。
一、材料准备
主料：全麦粉300克、中筋面粉300克
辅料：白糖10克、酵母粉2.5克、雪菜一棵、猪肉200克、茄子两根、豆沙200克
二、制作步骤
步骤1、阿姨自己做的泡菜，给了我四棵，真的感觉“有妈的孩子像块宝”。
步骤2、我把它们都切了炒了。
步骤3、挑上好的桐香猪肉，切末。
步骤4、茄子切小片。
步骤5、先把肉末炒变色。
步骤6、加入素菜一起炒，其实这盘大杂烩已经足够香了。
步骤7、面粉发酵。
步骤8、分小剂子擀平。
步骤9、包馅儿，二次醒发，天冷，要多放一会。
步骤10、出锅。由于猴急，今天我又提早开火了，真尴尬。
步骤11、看到全麦粉，我又揉了起来。
步骤12、找了豆沙馅儿。
步骤13、自我感觉还是会做馒头一点。
步骤14、蒸熟啦。
步骤15、这次大小均匀，哈哈，因为每个面团我都称了，不再毛估估。
步骤16、比较粗糙是因为全麦粉的缘故，揉的时候就能感觉到。
步骤17、咬一口，发的不错，很松软。
步骤18、再咬一口，馅儿也露出来了。
步骤19、经常感觉功力不够，我还得继续练习。
步骤20、包子是我的软肋，这次的馅儿那么好吃，可惜包子又没做好看。我先把所有丑的都吃完再说。
步骤21、馅儿有点多，我又揉了一个面团。这次不想做褶子了。
步骤22、哇！今天的战果有点多。未来几天我可以歇歇了。
